Matryoshka Kafe
História do Matryoshka Kafe
Casal Russa - Brasileiro
Nossa História
Ela, russa — Svetlana Kiseleva Frizon, apaixonada pela tradição da sua terra natal e criadora da receita única do Medovik no Brasil: um bolo artesanal que combina mel com iogurte natural, trazendo sabor incomparável e propriedades probióticas.
Ele, brasileiro — Gilberto Frizon Almeida se encantou pelas receitas artesanais do interior da Rússia.
Casados e pais da pequena Victoria, viajaram à Rússia e trouxeram de lá a inspiração para criar no Brasil uma cafeteria imersiva que une saúde, tradição e cultura.
Assim nasceu o Matryoshka Kafe, em Natal, a primeira cafeteria russa do Nordeste.
“Única cafeteria russa do Nordeste, primeira cafeteria virtual do mundo e a única imersiva do Brasil. Fazemos o melhor bolo do mundo — o Medovik, eleito nº1 em 2023. Além dele, oferecemos souvenirs e produtos importados direto da Rússia. Nossas receitas artesanais vêm do interior russo, sempre saudáveis e livres de corantes, ultraprocessados, óleos vegetais e refrigerantes. Aqui celebramos a vida e os momentos especiais de café com amigos e família, com sabor autêntico e tradição cultural como em nenhum outro lugar.”
Peça pelo Ifood um Menu Russo para saborear em sua Casa!
Bolo Russo Medovik – Eleito o melhor bolo do mundo em 2023, combina camadas de mel e creme artesanal, trazendo sabor único e inesquecível.
Sopa Borsh – Clássico da culinária internacional russa: sopa vibrante de beterraba, nutritiva e cheia de sabor.
Lavash – Pão fino e crocante, preparado sem óleo, ideal como salgado saudável e artesanal.
Blinys Russas – Finas panquecas tradicionais, leves e versáteis, servidas com acompanhamentos que realçam a autêntica culinária russa.
